728x90

식사 2

화끈하고싶어지는 날! 뽀글뽀글 김치찌개 어떠신가욤!🥘

한국인의 소울푸드 김치찌개를만들어봤습니다!김치찌개 간단설명1. 후라이팬에 삼겸살넣고 소금후추간하기2. 삼겹살이 익으면 파,마늘넣고 볶다가 김치넣기3. 간장2스푼, 참치액1스푼, 굴소스1스푼 고춧가루1스푼넣기4. 재료가 잠길정도로 물을 넣고 소고기다시다0.5스푼, 미원반스푼, 설탕1스푼넣기5. 두부 및 각종부재료 넣고 오랫동안 끓이기김치찌개의 자세한설명김침찌개의 재료들을 소개합니다! 삼겹살600g 마늘 1 .5스푼 파 한움큼두부한모 익은김치 이렇게 되어있습니다!간단하쥬?!먼저 삼겹살을 후추툭툭툭3번 소금툭툭툭3번뿌려주시고 중불에 구워주세요!후라이팬이 달귀지지않은 상태로 굽게되면그건 구워지는게 아닌 쪄지는 상태이기 때문에반드시 달군상태로 구우셔야 합니다!삼겹살이 노릇노릇해질때까지열시미 구워주세욤!그리고 파..

요리기록🥘 2025.02.21

닭양념구이! 근데 이제 파를 곁드린 파 닭양념구이!

점심으로 파를 곁드린 닭양념구이를 만들어봤어요! 약간 매콤한 맛으로 준비해서술안주로도 괜찮고 메인식사요리로도괜찮습니다!닭손질 방법은 두가지가 있어요!1. 닭을 먹기 좋은 크기로 자른다.2. 닭을 정육 그래도 둔다.닭껍질이 두꺼운 경우에는 먹기좋은 크기로자르셔도되고 닭껍질이얇은 경우에는 정육 그래도 두시는게 좋습니다!그 이유는 처음 구울때에 껍질이 벗겨지는 경우가있어요! 이건 스타일대로 하시면 됩니다!이후 양념장을 미리 만들거에요!양조간장3스푼 올리고당3스푼 고춧가루1스푼 고추장1스푼 다진마늘 1스푼 다시다0.5스푼 미원 툭툭3번단거를 싫어하시는 분은 올리고당 2스푼으로 넣으셔서 조절하시면 됩니다!그리구 미원을 넣어야 맛있다는점~쿄쿄😂손질된 닭도 밑간을 해줍니다!맛술4스푼 솔트0.5스푼소금같은 경우에..

요리기록🥘 2025.02.21
728x90